Especificações
A Macadâmia (Macadamia integrifolia) é uma árvore frutífera da família das Proteaceae, originária da Austrália. Ela é conhecida por produzir frutos ricos em óleo e nutrientes, que são utilizados na culinária em diversas formas, como in natura, torrados, salgados, doces, entre outros. A Macadâmia é uma árvore de porte médio, que pode atingir de 5 a 10 metros de altura, dependendo da variedade. Ela prefere climas quentes e úmidos, com temperaturas entre 20°C e 30°C, e solos bem drenados e ricos em nutrientes. A época de frutificação varia de acordo com a região e as condições climáticas, mas geralmente ocorre no verão. Para cuidar adequadamente da Macadâmia, é importante escolher um local ensolarado e protegido do vento, regar regularmente sem encharcar, adubar com matéria orgânica e realizar podas para estimular a ramificação e a frutificação.
